Apoyo Nutricional
En UI Health, nuestros nutricionistas registrados ayudan a los pacientes a administrar el apoyo nutricional para asegurar que sus planes satisfagan las necesidades nutritivas y que sean bien tolerados. Los nutricionistas también ayudan a los pacientes a cambiar de la ayuda nutricional a la ingesta oral, si es apropiado hacerlo. Durante la primera visita se realizará una evaluación completa de nutrición. Esta evaluación incluirá lo siguiente:
- Antecedentes médicos y evaluación de valores de laboratorio relacionados con la nutrición
- Antecedentes de dieta y apoyo nutricional
- Antropometría
- Evaluación de complicaciones gastrointestinales (patrones intestinales, dolor/hinchazón abdominal, náusea/vómitos/diarrea, reducción en la motilidad intestinal)
- Información social (prácticas familiares de alimentación, restricciones religiosas sobre la comida)
- Conocimiento de cualquier meta dietética o de desempeño
Alergia/Intolerancia a la Comida
Nuestros nutricionistas registrados ayudan a los pacientes a entender cómo eliminar exitosamente los alérgenos e intolerancias de los alimentos en su dieta, manteniendo una nutrición adecuada. Los pacientes aprenderán cómo controlar los alérgenos e intolerancias en su vida diaria (en casa, ordenando cosas en un restaurante, viviendo con los alérgenos en la escuela/guardería, y preparación de alimentos libres de alérgenos). Durante la primera visita se realizará una evaluación completa de nutrición.
Planeación de Comidas/Mantenimiento de la Salud
Los nutricionistas registrados trabajan con los pacientes para planear una dieta general y sana que sea baja en grasas, colesterol y sodio, y alta en fibra. Las dietas serán personalizadas para satisfacer las necesidades específicas de cada paciente, tomando en cuenta varias enfermedades y condiciones, ayudando a prevenir enfermedades crónicas que son prevalentes en la familia. El nutricionista registrado usará las normas dietéticas y los antecedentes médicos del paciente para proporcionar un plan de nutrición personalizado.
Nutrición Deportiva
Este programa es para atletas de todos los niveles que están interesados en mejorar el desempeño o planear alcanzar parámetros específicos de desempeño. La nutrición óptima - tipo, horario y cantidad de fluidos y alimentos - mejorará la salud de un atleta, retrasará la fatiga durante el ejercicio, mejorará la recuperación después de una lesión o enfermedad y mejorará la capacidad para entrenar. Una nutrición bien balanceada puede ayudar a un atleta a adaptarse mejor al entrenamiento para producir una mejoría general en el desempeño atlético. El nutricionista registrado se enfocará en las necesidades del atleta durante las fases del entrenamiento, además de aconsejar al atleta sobre la seguridad de sumplementos dietéticos y/o ácidos ergogénicos.
